海の精 紅玉小梅 120g：梅干し

海の精 紅玉小梅 120g


価格 772円　京都太秦しぜんむら
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奈良産梅・紫蘇使用　程よい酸味、しその香りが際立つ　小粒タイプ■無添加　天日干し　塩分約17.5％ ■鮮やかな赤色 【M】 原材料／ 小梅・紫蘇（奈良産）、食塩（海の精） 製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で1年 >>伊豆大島産の天然塩「海の精」の商品一覧選び抜かれた大島の塩「海の精」 自然製法で作られた海塩の解放を担ってきた、海の精の塩です 自然の恵み豊かな伊豆大島の塩「海の精」 海の精は海水をまるごと濃縮してつくりました ふつうの塩との違いは？ 今のふつうの塩は本来の塩の姿ではなく、高純度の塩化ナトリウムです。「海の精」は私たちが何十世代にわたって食べてきた海塩を復活したものです。カルシウム（100g中400mg、以下同）、カリウム（240mg）、マグネシウム（700mg）、ナトリウム（34g）をはじめとする海水中のミネラルがバランスよく含まれています。だから、ただ塩からいだけでなく、ほのかな苦味やあま味があり、まろやかなうま味があります。 本来、ふつうの塩とはそういうものだったのです。 どんな製法なのですか？ 「海の精」は伊豆大島の清麗な黒潮からつくられます。まず、

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